Χρήση ως πρόσθετο τροφίμων.
Συστατικά: νερό, χρώμα (οξείδιο του σιδήρου E172), πηκτικό (κόμμι ξανθάνης E415), χρώμα (ταρτραζίνη E102*), συντηρητικό (βενζοϊκό νάτριο E211), χρώμα (καρμοϊζίνη E122*), οξύ (κιτρικό οξύ E330), άρωμα, χρώμα ( λαμπρό μπλε FCF E133).
Μέγιστη δόση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί:
Σε κρέμες / ζύμες: 98,06 g/kg
Σε περίπτωση διακόσμησης, επίστρωση: 163,40 g/kg